御料理

天然の生簀（いけす）と例えられるほど、豊かな海の幸に恵まれた瀬戸内海。
古より御食国（みけつのくに）と詠まれ、食材の宝庫として名を馳せた淡路島。
全国でも屈指の素材が集う明石だからこそ、本来の味わいを大切に、さりげなく料理人の技と心を添えて。

一品、一品を丁寧にこしらえた和食、洋食、創作料理など、約80種のメニューをご用意しております。また、ご宴会に最適なコース料理、飲み放題付きコースもご予算に合わせて承っておりますので、ぜひお気軽にご相談ください。